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「異業種交流会は意味がない」は本当か？はい、本当でした。
元カフェ経営者の福井(@aomorio)です。 人脈作りと言ったら異業種交流会()！！！ 私自身、サラリーマン時代と起業してから数回は参加したことがあります。 ホテルの宴会場で主催者が挨拶をして、客寄せパンダ的に少し中身のある基調講演があった後、フリー... -
カフェ経営者のリアルな収入の現実。同じ給料なら会社員の方がいい？
こんにちは、福井(@aomorio)です。 元カフェ経営者です。 2014年に資金200万円でカフェを開業し、2020年4月までカフェ含む飲食店5店舗を経営していました。 ※現在は新型コロナウイルスの影響により全て閉店しました。閉店理由についてはこちらのnoteをご覧... -
カフェの開業資金はいくら必要？安く済ませるためには？
こんにちは、福井（@aomorio）です。 これからカフェを創業しようとする人にとって一番気になるのは「実際にお金はいくらかかるの？」ということだと思います。 私の話をすると、開業資金300万円でカフェを始めました。かなり安く済ませた方です。 とは言... -
月給サラリーマンだった自分が飲食店を起業したら金銭感覚が狂ってヤバかった話
元カフェ経営者の福井(@aomorio)です。 私は27歳まではどこにでもいるような会社員でした。 地方の国立大学を卒業した後はIT・コンサルで働いていて、朝は通勤ラッシュに揉まれて連日終電で帰るような（苦笑）東京ならどこにでもいそうな普通の会社員をや...
